比喻宁可失去粮食而饿死，也要坚持信义。
春秋·鲁·孔丘《论语·颜渊》：“曰：‘去食。自古下皆有死，民无信不立。’”
去食存信作宾语、定语；用于处事。
《梁书·侯景传》：“或杀身成名，或去食存信，比性命于鸿毛，等节义于熊掌。”
存用作人名意指志向远大、自强自立；
信用作人名意指明理、明白、虔诚、诚实守信之义；
