指吃剩下来的酒食。
明·汤显祖《牡丹亭·寻梦》：“受用余杯冷炙，胜如剩粉残膏。”
余杯冷炙作宾语、定语；指剩余的东西。
残羹冷炙
余用作人名意指丰衣足食、满腹经纶之义；
杯用作人名意指荣誉、成就、赞美、杰出之义；
冷用作人名意指为人冷静、淡泊名利之义；
