古时聚众盟誓，杀牛取其血含于口中或以血涂嘴唇，表示诚意。
清·戴名世《纪红苗事》：“或欲有剽掠，则潜结众誓于神，椎牛歃血，乃出所获者，集而瓜分之。”
椎牛歃血作谓语、宾语、定语；用于盟誓等。
椎牛歃血的仪式在今天的少数民族中还在使用
牛用作人名意指精明强干、才华横溢、聪明之义；
