泛指饮食。
明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第62回：“三两夜没睡，头也没梳，脸也还没洗，乱了恁五更，黄汤辣水还没尝着，就是铁人也禁不的。”
黄汤辣水作宾语、定语；用于生活。
清·曹雪芹《红楼梦》第71回：“咱们奶奶万金之体，劳乏了几日，黄汤辣水没吃，咱们只有哄他欢喜的，说这些话做什么？”
黄汤淡水、清汤寡水
黄用作人名意指闪闪发光、勇往直前、富贵吉祥之义；
汤用作人名意指文雅、才华、温柔、进取之义；
水用作人名意指纯洁、温柔、勇敢之义；
