残：剩下的。吃剩下的汤水饭食。
元·关汉卿《蝴蝶梦》第三折：“我三个孩儿都下在死牢中，我叫化了些残汤剩饭，送与孩儿每吃去。”
残汤剩饭作主语、宾语、定语；形容吃剩的食物。
柯岗《逐鹿中原》第二章：“从小两人一替一口，喝着一个碗里的残汤剩饭。”
残羹冷饭
山珍海味
汤用作人名意指文雅、才华、温柔、进取之义；
